Onde Comer?

O concelho de Santana mantém o seu caráter rústico e tradicional na forma de estar e de viver, nomeadamente na sua gastronomia. Aqui poderá deliciar-se com os sabores de pratos tradicionais, confecionados na sua grande maioria à base de produtos agrícolas locais. Existe uma forte preocupação por parte dos restaurantes do concelho em preservar, valorizar e retratar a tipicidade dos seus pratos, mantendo deste modo as valências rústicas que definem a gastronomia local. A preparação desta gastronomia supõe a utilização de produtos hortícolas associados ao modo de vida da população local, dos quais se destaca o feijão, o milho, as semilhas (batatas), a couve e o inhame. As carnes de porco, de vaca, de galinha, entre outras, provenientes da criação caseira também fazem parte da ementa diária.

Para esta elevada qualidade contribuem os saberes e tradições que passam de geração em geração, o esmero e o carinho com que a população de Santana trabalha os alimentos. A produtividade agrícola constante permite que se tenha acesso a alimentos sempre frescos, muitos deles produzidos através de métodos biológicos e caseiros. Nos restaurantes locais poderá desfrutar da boa comida ao estilo caseiro, num ambiente tão acolhedor como aquele que encontraria na casa de qualquer habitante local.

Escolha no mapa a oferta de restaurantes disponível em Santana. Para saber mais detalhes clique no icon correspondente.


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